Порядок приготовления
1. Вишню разморозить (сок от вишни не сливать). Положить в сотейник, добавить 25 г сахара и проварить 3 минуты.2. Пробить блендером. Добавить еще сахар (35 г) и довести до кипения.
3. Смешать крахмал с холодной водой и влить в кипящий сироп, постоянно помешивая. Довести до кипения.
Приятного аппетита!
